انرژی آزاد گیبس یک مفهوم مهم در حالت‌های فازی مختلف مواد است که توسط جیبس ارائه شده است. این مفهوم معمولاً به عنوان شاخصی از تعادل فازی در سیستم‌های شیمیایی و فیزیکی... ادامه مطلب »